Hamburguesas para cuaresma

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Si te gustan las hamburguesas pero estas guardando cuaresma esta será una rica opción.

Ingredientes:

1.       Una pechuga de pollo molida.

2.       1 huevos.

3.       Cilantro o perejil.

4.       Pan para hamburguesa.

5.       Mayonesa.

6.       Mostaza.

7.       Queso amarillo.

8.       Cebolla.

9.       Jitomate.

10.   Lechuga.

11.   Chiles envinagre.

12.   Aceite y sal.

Preparación:

Coloca sobre un tazón la carne de pollo, el huevo, pica muy finamente el cilantro o el perejil lo que mas te guste ponlo junto con la carne, también le puedes picar algo de cebolla si así lo deseas, agrégale sal. Mezcla todo muy bien, as unas pequeñas tortitas con la carne del tamaño que tú quieras refrigéralas una media hora para que en el momento que las cocines no se desbaraten.

Coloca sobre la estufa una sartén con aceite suficiente para freír las hamburguesas.

Rebana la lechuga desinféctala y ponla a escurrir, lava y rebana los jitomates, rebana la cebolla, rebana los chiles.

A le puedes ir untando de un lado la mayonesa y de otro la mostaza, puedes calentar el pan en la misma sartén en la que acabaste de freír las hamburguesas. Prepara las hamburguesas con: la lechuga, la carne, la rebanada de queso, el jitomate, la cebolla y los chiles. Y solo te toca disfrutarlas.



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